Корзина
Сделаем цену ниже конкурентов -2% WhatsApp +7-928-111-30-70Подробнее
+7-928-111-30-70
+7(863) 260-09-39
+7(861) 290-91-00
РоссияРостовская областьРостов-на-Донупр.Стачки, 63
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
Промышленное оборудование / Котлы / Кондиционеры
    • picture 1
      Оборудование для пекарни, фото 1
      Оборудование для пекарни, фото 2Оборудование для пекарни, фото 3Оборудование для пекарни, фото 4Оборудование для пекарни, фото 5

      Оборудование для пекарни

      • В наличии

      от 9 000 руб.

      Оборудование для пекарни
      Оборудование для пекарниВ наличии
      от 9 000 руб.
      Купить
      +7-928-111-30-70
      КОНСУЛЬТАЦИЯ | ПОМОЩЬ В ПОДБОРЕ
      • +7(863) 260-09-39
        Ростов-на-Дону, пр.Стачки, 63
      • +7(861) 290-91-00
        Краснодар, ул.Новороссийская, 250/1
      • +7(862) 291-03-33
        Сочи (доставка)
      • +7(989) 624-33-16
        Крым (доставка)
      Купить
      +7-928-111-30-70
      КОНСУЛЬТАЦИЯ | ПОМОЩЬ В ПОДБОРЕ
      • +7(863) 260-09-39
        Ростов-на-Дону, пр.Стачки, 63
      • +7(861) 290-91-00
        Краснодар, ул.Новороссийская, 250/1
      • +7(862) 291-03-33
        Сочи (доставка)
      • +7(989) 624-33-16
        Крым (доставка)
      • График работы
      • Адрес и контакты

      Оборудование для пекарни

      Оборудование для пекарни создано для того, чтобы обычные потребители не знали нужды в хлебобулочных изделиях, а производители были обеспечены самыми разными и нужными агрегатами для создания различных изделий из теста.
      Пиццы и торты, булочки и пирожки с начинкой и без, разные сорта хлеба ― все это требует своего оборудования для пекарни, разного по назначению, но общего как оборудование для пекари.
      В качестве оборудования для пекарни применяют тестоделители и расстоечные шкафы, жарочные поверхности и печи для выпечки хлебов, миксеры для взбивания теста и кремов и тестомесильные машины, пароконвекционные автоматы и столы для нарзывания кусков теста и многое другое.
      Печь по праву считается самым дорогостоящим оборудованием для пекарни и её цена сильно рознится, в зависимости от мощности, качества и бренда. Печи бывают разных видов, но более используемыми для пекарен будут ротационные и ярусные печи. Рассточечный шкаф нужен для того, чтобы тесто стояло в нем под определенным процентом влажности и температуры. Стол для нарезания теста в качестве оборудования для пекарни, нужен для нарезки уже разделанного теста на части разных видов. Просеиватель для муки используется для тщательного разрыхления, просеивания и извлечения инородных тел из муки, чтобы хлебобулочные изделия были пышными и вкусными. Тестораскатыватель в качестве оборудования для пекарни используется для точной, постоянно ровной раскатки теста. Если позволяет бюджет, то дополнительно можно купить тестоформовочную машину для формования заготовок из теста, округлитель — быстро и точно вырежет тесто и округлит в формы, разные лотки, противни, формы, весовое оборудование. Все оборудование для пекарни можно закупить не только новое, но и подержанное, чтобы уменьшить затратность, но стоит обязательно смотреть на срок годности и состояние подержанного оборудования. До приобретения оборудования для пекарни нужно учесть размер того помещения, в котором оно должно располагаться, т.к. от этого в итоге зависит, какое именно оборудование нужно будет закупать.
      Еще важно помнить, что есть пекарни с полным и неполным циклом производства. Пекарни с неполным производственным циклом отличаются тем, что тесто приобретается у поставщиков в виде полузамороженных фабрикатов, а затем проводится технологическое изготовление хлеба: его формование и выпекание. Такой способ производства не требует закупки большого числа единиц оборудования для пекарни и подходит для открытия мини-кафе. Пекарни же с полным производственным циклом расчитаны на то, что будут включать в себя следующие стадии: производство текста, формовка хлеба и осуществление его выпечки. При этом используется аппаратурная схема производства хлеба, т.е. такая, при которой задействованы различные механизмы.

      Купить Оборудование для пекарни В Ростове-на-Дону, Краснодаре по хорошей цене очень просто: сделайте заказ по телефону или электронной почте.

      Характеристики
      Основные атрибуты
      Производитель  Агроресурс
      Страна производительРоссия
      Информация для заказа
      • Цена: от 9 000 руб.