Пароконвектомат Apach AP10M COMPACT
Топ
Модель: Пароконвектомат Apach AP10M COMPACT
Производитель: Apach
Технические характеристики
Бренд
Apach
Вес (без упаковки)
115 кг
Вес (с упаковкой)
120 кг
Высота
910 мм
Глубина
842 мм
Количество уровней
10
Мощность
14 кВт
Панель управления
электромеханическая
Подключение
380 В
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
530x325 / 500x300 мм
Способ образования пара
инжектор
Страна производства
Италия
Температурный режим
от 60 до 250 °С
Тип гастроемкости
GN 1/1
Ширина
530 мм
Описание
Пароконвектомат Apach AP10M COMPACT предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности:
- Функция регулировки влажности
- Таймер от 0 до 120 минут
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 10х GN 1/1 глубиной 40 мм / 6х GN 1/1 глубиной 65 мм
- Габариты в упаковке: 630х1042х1110 мм
