Пароконвектомат Electrolux Professional FCF10E (240005)
Топ
Модель: Пароконвектомат Electrolux Professional FCF10E (240005)
Производитель: Electrolux Professional
Цена по запросу!
Технические характеристики
Бренд
Electrolux Professional
Вес (без упаковки)
121.5 кг
Высота
970 мм
Глубина
900 мм
Количество уровней
10
Мощность
17.3 кВт
Панель управления
механическая
Подключение
380 В
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
530x325 / 500x300 мм
Расстояние между уровнями
60 мм
Способ образования пара
инжектор
Страна производства
Италия
Температурный режим
от 30 до 300 °С
Тип гастроемкости
GN 1/1
Ширина
800 мм
Описание
Пароконвектомат Electrolux Professional FCF10E предназначен для приготовления блюд на предприятиях общественного питания и фабриках-кухнях. Модель позволяет заменить сразу несколько видов кухонного оборудования: плиту, жарочный и духовой шкаф, опрокидывающуюся сковороду, конвекционную печь, пищеварочный котел и др. Приготовление блюд в пароконвектомате помогает сохранить практически все полезные вещества продуктов..
Особенности:
- Режим охлаждения рабочей камеры печи
- Равномерное распределение тепла внутри рабочей камеры
- Таймер приготовления на 120 минут со звуковым оповещением окончания работы
- Механический пароотводной клапан
- Температурный щуп для определения внутренней температуры продукта
- Печь выполнена из нержавеющей стали
- Внутреннее освещение рабочей камеры
- Очистки рабочей камеры в режиме «отпаривания»
