Пароконвектомат ПищТех ПР-04М-Э 5,35 кВт
Модель: Пароконвектомат ПищТех ПР-04М-Э 5,35 кВт
Производитель: ПищТех
Технические характеристики
Бренд
ПищТех
Вес (без упаковки)
64 кг
Вес (с упаковкой)
80 кг
Высота
565 мм
Глубина
885 мм
Количество уровней
4
Мощность
5.35 кВт
Панель управления
электромеханическая
Подключение
220 В
Подключение к водопроводу
Да
Расстояние между уровнями
75 мм
Способ образования пара
инжектор
Страна производства
Россия
Тип и размер гастроемкостей и противней
универсальный (GN 1/1, 600x400)
Установка
настольный
Ширина
790 мм
Описание
Пароконвектомат Пищевые Технологии ПР-04М-Э предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, универсальными направляющими для противней и гастроемкостей и ручным таймером.
В комплект поставки входит шланг подвода воды.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
Особенности:
- Автоматический реверс вентилятора обеспечивает равномерное запекание продукта даже полной загрузке камеры
- Двойная крыльчатка вентилятора
- Двойное стекло двери
- Ручной контроль температуры
- Регулировка подачи пара
- Механический замок двери
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вентилятора: 1
- Максимальная загрузка на уровень: 4 кг
- Внутренние размеры камеры: 693х346х457 мм
- Глубина без учета ручки: 824 мм
- Габариты в упаковке: 840х950х750 мм
