Пароконвектомат PRIMAX EQ-SPG910-HS DIGITAL ГАЗ
Топ
Модель: Пароконвектомат PRIMAX EQ-SPG910-HS DIGITAL ГАЗ
Производитель: Primax
Цена по запросу!
Технические характеристики
Бренд
PRIMAX
Вес (без упаковки)
122 кг
Высота
1133 мм
Глубина
862 мм
Количество уровней
10
Мощность
0.5 кВт
Панель управления
электронная
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
530x325 / 500x300 мм
Расстояние между уровнями
75 мм
Способ образования пара
инжектор
Страна производства
Италия
Температурный режим
от 50 до 270 °С
Тип гастроемкости
GN 1/1, противни 600х400
Ширина
920 мм
Описание
Пароконвектомат PRIMAX EQ-SPG910-HS DIGITAL предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
Термощуп в комплект поставки не входит.
Особенности:
- Цифровое управление
- Программирование до 99 собственных программ, каждая программа включает до 3 этапов приготовления
- Механический замок двери
- Цифровой таймер
- Регулировка подачи пара
Дополнительные характеристики:
- Расход природного газа: 2,116 м3/ч
