Пароконвектомат Vortmax VCC-061
Топ
Модель: Пароконвектомат Vortmax VCC-061
Производитель: Vortmax
Цена по запросу!
Технические характеристики
Глубина
740 мм
Количество уровней
6
Панель управления
электронная
Подключение
380 В
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
530x325 / 500x300 мм
Расстояние между уровнями
68 мм
Способ образования пара
инжектор
Температурный режим
от 30 до 260 °С
Тип гастроемкости
GN 1/1
Описание
- Пароконвектомат Vortmax VCC-061 серии Compact Chef предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли.
- Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др.
- Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях.
