Технические характеристики
Бренд
Kocateq
Высота
1120 мм
Глубина
630 мм
Мощность
9 кВт
Назначение
универсальная
Напряжение
380 В
Страна-производитель
Ю. Корея
Ширина
710 мм
Описание
Пароварка Kocateq RS8NW используется на предприятиях общественного питания и торговли, в госпиталях, школах и детских садах для приготовления на пару диетических продуктов, большого количества полуфабрикатов и заготовок овощных салатов, разогрева приготовленных блюд и быстрого размораживания продуктов питания. Модель оснащена механической панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 201, дверные уплотнения - из силикона.
В комплект поставки входят 4 перфорированных и 4 сплошных противня 400х600х48 мм из нержавеющей стали AISI 201.
Особенности:
- Автоматическое поддержание уровня воды
- Система сбора конденсата
- Датчик защиты от сухого хода
- Высокоэффективные электрические нагревательные элементы
- Предохранительный клапан
- Подключение к водопроводу
- Дверь с поворотными запорными ручками
- Сменные дверные уплотнения исключают выброс пара
- Колеса
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 8 противней 600х400 мм
- Расстояние между уровнями: 80 мм
- Производительность: 200 порций*
*по 170 г на человека
