Технические характеристики
Бренд
Pavoni
Описание
Струнная рамка Pavoni TCH30 используется совместно с машиной BCD/I в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для нарезки бисквита, мягкого шоколада, ганаша, пралины и других кондитерских масс на заготовки одинакового размера. Модель оснащена тонкими металлическими струнами, расположенными через каждые 30 мм.
В комплект поставки входит набор запасных струн и инструментов для их установки.
Характеристики:
- Размер: 400х400х30 мм
