Технические характеристики
Бренд
Apach
Вес (без упаковки)
115 кг
Вместимость (пицц)
4
Внутренние размеры камеры
720х720х140 мм
Высота
420 мм
Глубина
850 мм
Диаметр пиццы
36 см
Источник тепла
380 В
Количество камер (подов)
1
Количество пицц в одной камере
4
Мощность
6 кВт
Страна производства
Италия
Температурный режим
от 50 до 500 °С
Ширина
1010 мм
Описание
Печь для пиццы Apach AML4X используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпеччки пиццы, гратинирования гастрономических продуктов и подогрева пищевых продуктов на противнях. Модель оснащена механической системой управления и 6 нагревательными элементами: 3 сверху и 3 снизу в камере. Лицевая панель выполнена из нержавеющей стали, боковые и задние панели - из окрашенной стали, рабочая камера - из стали с алюминиевым покрытием, под - из огнеупорного камня сертифицированного для пищевых продуктов.
Особенности:
- Одна пекарная камера
- 2 независимых терморегулятора
- Датчик температуры
- Встроенное освещение рабочих камер
Дополнительные характеристики:
- Размеры пекарной камеры: 720х720х140 мм
- Габариты в упаковке: 1210х1050х580 мм
