Печь для пиццы Cuppone Tiepolo TP635L/2CM
Топ
Модель: Печь для пиццы Cuppone Tiepolo TP635L/2CM
Производитель: Cuppone
Технические характеристики
Бренд
Cuppone
Вес (без упаковки)
247 кг
Вес (с упаковкой)
274 кг
Вместимость (пицц)
от 4 до 12
Внутренние размеры камеры
1080х720х140 мм
Высота
730 мм
Глубина
910 мм
Диаметр пиццы
от 35 до 50 см
Источник тепла
380 В
Количество камер (подов)
2
Количество пицц в одной камере
2, 6
Мощность
15.8 кВт
Страна производства
Италия
Температурный режим
400 °С
Ширина
1380 мм
Описание
Печь для пиццы Cuppone Tiepolo TP635L/2CM используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 механическими панелями управления с пирометрами отображения температуры камер, дверями с обзорными стеклами и галогеновым освещением камер выпекания. Фасад и камеры выпекания выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Фиксированная отдушина для паров
- Огнеупорные кирпичи из кордиерита
- Отдельные ТЭНы для потолка и платформы
- Возможность установки температуры камеры и мощности двух групп ТЭНов независимо друг от друга на минимальное или максимальное значения
- Термостат безопасности
- Возможность ярусной установки
Дополнительные характеристики:
- Вместимость:
- 6+6х Ø350 мм
- 2+2х Ø500 мм
- Производительность:
- Ø350 мм: от 120 до 132 пицц/час
- Ø500 мм: от 40 до 44 пицц/час
- Среднее энергопотребление: 9,5 кВт
- Габариты в упаковке: 1420х1030х910 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Подставка (с колесами / без колес)
- Вытяжной зонт (с мотором / без мотора с 5 скоростями)
