Технические характеристики
Бренд
GAM
Вес (без упаковки)
80 кг
Вместимость (пицц)
4
Внутренние размеры камеры
700x700x145 мм
Высота
430 мм
Глубина
1120 мм
Диаметр пиццы
35 см
Источник тепла
380 В
Количество камер (подов)
1
Количество пицц в одной камере
4
Мощность
4.8 кВт
Страна производства
Италия
Температурный режим
от 60 до 450 °С
Ширина
1010 мм
Описание
Печь для пиццы GAM SB 4 используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, дверца - из керамического стекла, под - из огнеупорного камня.
Особенности:
- 2 электромеханических термостата
- Отверстие для выброса пара
- Подсветка
- Система петель с пружинами позволяет снять дверь в течение нескольких секунд
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 1150x1240x540 мм
