Печь для пиццы OEM-ALI 835BEM, дверь открывается вниз
Модель: Печь для пиццы OEM-ALI 835BEM, дверь открывается вниз
Производитель: OEM-ALI
Технические характеристики
Бренд
OEM-ALI
Вес (с упаковкой)
219 кг
Вместимость (пицц)
4
Внутренние размеры камеры
759х738х140 мм
Высота
780 мм
Глубина
980 мм
Диаметр пиццы
от 35 до 45 см
Источник тепла
380 В
Количество камер (подов)
2
Количество пицц в одной камере
4, 1
Мощность
14.2 кВт
Страна производства
Италия
Температурный режим
от 0 до 400 °С
Ширина
1083 мм
Описание
Подовая печь для пиццы OEM-ALI 835BEM серии Millennium Valido EVO используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электромеханической панелью управления с LED дисплеем и ручным 5-ти позиционным скроллером для выбора параметров выпечки. Фронтальная часть и дверца выполнены из нержавеющей стали, под - из камня толщиной 19 мм.
Внимание! Подвод кабеля питания на клеммную коробку (не оснащается кабелем).
Особенности:
- Электронный термостат с шагом в 1 градус
- On/Off выключатель
- Внутренняя подсветка
- Регулируемый шибер
- Смотровое окно для постоянного контроля за процессом приготовления
-
Дверь откидывается вниз
Дополнительные характеристики:
- Производительность/ размер пиццы/ загрузка:
- 72 пицц/час при загрузке 4 пиццы Ø35 см
- 10 пицц/ч при загрузке 1 пиццы Ø 45 см
- 6 пицц/ч при загрузке 1 противень 60*40 см
- Размер пода: 730х730 мм
- Шаг регулировки мощности нагрева: 20%
- Внутренние размеры камеры: 759х738х100-140 мм
- Габариты в упаковке: 1320х1170х880 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Тепловой шкаф
- Открытый стенд
- Закрытый стенд
- Колеса
