Технические характеристики
Бренд
Abat
Вес (без упаковки)
39 кг
Высота
514 мм
Глубина
635 мм
Количество уровней
4
Подключение
220 В
Противень
уменьшенный
Размер противня
435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко
Расстояние между уровнями
от 70 до 75 мм
Страна производства
Россия
Температурный режим
270 °С
Управление
электромеханическое
Ширина
610 мм
Описание
Конвекционная печь Abat ПКЭ-4Э предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из крашенного металла, внутренняя поверхность - из эмалированного металла.
В комплект поставки входят 4 противня размером 435х320 мм из алюминия.
Особенности:
- Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
- Внутренняя подсветка
- Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
- Скругленные углы камеры облегчают чистку
Дополнительные характеристики:
- Мощность:
- Потребляемая: 3,2 кВт
- Лампа освещения: 0,025 кВт
- ТЭНы: 3 кВт
- Количество ТЭНов: 1
