Печь конвекционная GARBIN 46P VAP
Топ
Модель: Печь конвекционная GARBIN 46P VAP
Производитель: Garbin
Технические характеристики
Бренд
GARBIN
Вес (без упаковки)
60 кг
Высота
610 мм
Глубина
830 мм
Количество уровней
4
Мощность
7 кВт
Пароувлажнение
Да
Подключение
380 В
Противень
600х400 мм
Размер противня
600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями
80 мм
Страна производства
Италия
Температурный режим
от 0 до 270 °С
Управление
механическое
Ширина
965 мм
Описание
Конвекционная печь GARBIN 46P VAP предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
В комплект поставки входят 2 противня размером 600х400 мм.
Особенности:
- Ручное пароувлажнение
- 2 вентилятора с реверсом
Модель совместима с расстоечными шкафами 94P и 94PE.
