Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 D UD
Топ
Модель: Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 D UD
Производитель: Tecnoeka
Технические характеристики
Бренд
Tecnoeka
Вес (без упаковки)
58 кг
Высота
634 мм
Глубина
752 мм
Количество уровней
4
Мощность
6.4 кВт
Пароувлажнение
Да
Подключение
380 В
Противень
600х400 мм
Расстояние между уровнями
83 мм
Страна производства
Италия
Температурный режим
от 30 до 260 °С
Управление
электронное
Ширина
784 мм
Описание
Конвекционная печь Tecnoeka EKF 464 D UD серии EVOLUTION SNACK предназначена для приготовления и разогрева различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Функция прямого впрыска воды для парообразования
- Регулируемое пароувлажнение: 10 шагов
- Регулировка времени, температуры и влажности
- 99 программ, которые позволяют разделить цикл приготовления на 4 этапа
Опции (заказываются отдельно):
- Конденсационная вытяжка для печей EKKC 4
- Расстойный шкаф на колесах EKL 864 R
- Расстойный шкаф EKL 823
- Стационарный стол из AISI 430 EKT 423
- Стол из AISI 430 на колесах EKTR 411
- Стол из AISI 430 на колесах и с универсальными опорами EKTS 411
- Алюминиевый противень KV4
- Хромированная горизонтальная решетка EKG4
- Умягчитель, 8 л, KAF
