Печь комбинированная высокоскоростная UNOX XESW-03HS-EDDN
Топ
Модель: Печь комбинированная высокоскоростная UNOX XESW-03HS-EDDN
Производитель: Unox
Технические характеристики
Бренд
UNOX
Вес (без упаковки)
88 кг
Видео
https://www.youtube.com/embed/CxMvl-G6raU?rel=0
Высота
541 мм
Глубина
797 мм
Конвекция
Да
Мощность
6.5 кВт
Напряжение
380 В
Страна производства
Италия
Управление
электронное
Ширина
600 мм
Описание
Высокоскоростная комбинированная печь 2 в 1 (конвекция/микроволны) UNOX XESW-03HS-EDDN серии BAKERLUX SPEED.Pro™ предназначена для выпекания замороженных изделий, а также подогрева и поджаривания продуктов.
Сочетание двух инновационных технологий в одном универсальном устройстве обеспечивает максимальное качество готового продукта:
Режим BAKE для выпечки замороженных изделий.
Режим SPEED для разогрева и поджаривания
Открывание двери:
- Откидной ручной механизм для открытия сверху вниз
Дополнительные характеристики:
- Время приготовления:
- Режим BAKE:
- Круассан (27 шт.): 16 мин.
- Мини-штрудель (27 шт.): 25 мин.
- Датское пирожное (36 шт.): 20 мин.
- Мини-рулет (45 шт.): 16 мин.
- Средний багет (18 шт.): 18 мин.
- Фокачча (3 шт.): 14 мин.
- Режим SPEED:
- Круассан (9 шт.): 10 мин.
- Сэндвич (4 шт.): 125 сек.
- Жареный бутерброд (4 шт.): 75 сек.
- Лазанья (250 гр.): 100 сек.
- Куриные крылышки (250 гр.): 110 сек.
- Буррито (4 шт.): 90 сек.
- Режим BAKE:
- Расстояние между уровнями: 75 мм
