Печь ротационная Sottoriva QUASAR TOP 40X60 (кондит. газ)
Топ
Модель: Печь ротационная Sottoriva QUASAR TOP 40X60 (кондит. газ)
Производитель: Sottoriva
Технические характеристики
Бренд
Sottoriva
Вес (без упаковки)
650 кг
Вес (с упаковкой)
720 кг
Видео
https://www.youtube.com/embed/a-dHqnRqn5A?rel=0
Высота
2340 мм
Глубина
1000 мм
Количество уровней
15, 18
Подключение
газ
Размер противня
600х400 мм
Страна производства
Италия
Ширина
1420 мм
Описание
Ротационная печь Sottoriva QUASAR TOP 40X60 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления, вытяжным зонтом, 2-х скоростным вентилятором, термостатом с двойной защитой для поддержания постоянной температуры внутри шкафа, парогенератором, дверцей с двойным стеклом, верхним крюком для крепления тележки и внутренней подсветкой. Камера и фасад выполнены из нержавеющей стали.
В компект поставки входит газовая горелка.
Особенности:
- Функция подачи звукового сигнала по окончании процесса выпечки
- Противовзрывное устройство
- Перепускной клапан
- Внутренняя ручка безопасности
- Закругленные внутренние углы камеры
Дополнительные характеристики:
- Мощность:
- Горелка: 46,5 кВт / 40 Ккал/час
- Мотор: 1,5 кВт
- Максимальная площадь загрузки: 3,6 м2
- Максимальная загрузка тележки: 50 кг
