Печь подовая циклотермическая Porlanmaz Bakery Machinery PMKF 100 газовая
Топ
Модель: Печь подовая циклотермическая Porlanmaz Bakery Machinery PMKF 10
Производитель: Porlanmaz Bakery Machinery
Цена по запросу!
Технические характеристики
Вес (без упаковки)
3500 кг
Вместимость (емкостей)
40
Высота
2250 мм
Глубина
3700 мм
Количество камер (подов)
4
Количество уровней в одной камере
1
Мощность
3.6 кВт
Парогенератор
Да
Подключение
газ
Размеры камеры
1230х2060х185 мм
Страна производства
Турция
Температурный режим
300 °С
Формат емкостей
противни 600х400 мм
Ширина
1900 мм
Описание
Циклотермическая подовая печь Porlanmaz Bakery Machinery PMKF 100 используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена дверцами, новейшей системой циркуляции тепла и теплостойким каменным подом. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Источник энергии: газ
- Равномерное распределение тепла между ярусами
- Парогенераторы на каждом ярусе
- Возможность выпечки нескольких видов изделий в каждой камере
- Система высокой термоизоляции предотвращает потерю тепла и экономит энергию
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 3500 шт./ 8 ч
- Площадь выпечки: 10 м2
- Средний расход газа:
- Сжиженный: 8,7 л/ч
- Природный: 8,1 м3/ч
- Тепловая производительность: 67000 ккал/ч
- Размер поддона: 580x2040 мм
- Вместимость емкостей:
- Поддоны: 8 шт.
- Противни: 40 шт.
