Технические характеристики
Бренд
Abat
Вес (без упаковки)
85 кг
Высота
от 944 до 984 мм
Глубина
921 мм
Количество зон нагрева
2
Лавовый
Да
Линия 900
Да
Материал поверхности
сталь
Мощность
22 кВт
Подключение
газ
Страна производства
Россия
Структура жарочной поверхности
решетка
Тип
напольная
Ширина
от 800 до 899 мм
Описание
Лавовый гриль Abat ГЛК-90П предназначен для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена газ-контролем, пьезорозжигом, лотком для сбора масла и регулируемыми по высоте ножками. Вулканическая лава равномерно распределяет жар по продукту и впитывает жир, образуя ароматный дымок.
Облицовка, боковые панели и подставка выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, задняя обшивка - из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 м, решетки - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят съемные форсунки под сжиженный газ.
Особенности:
- Двухступенчатая регулировка мощности нагрева
- Регулировка решетки в 2 положения по высоте
- Очистка лавого камня путем прокаливания при высокой температуре
Дополнительные характеристики:
- Расход газа:
- Природный: 2,328 м3/ч
- Сжиженный: 1,736 кг/ч
- Давление газа:
- Природный: 1961 Па
- Сжиженный: 2942 Па
- Размер решетки: 2х 348х600 мм
