Поверхность жарочная OZTI OGG 8070 N
Модель: Поверхность жарочная OZTI OGG 8070 N
Производитель: OZTI
Технические характеристики
Бренд
OZTI
Вес (без упаковки)
73.3 кг
Высота
280 мм
Глубина
700 мм
Количество зон нагрева
2
Линия 700
Да
Материал поверхности
сталь
Мощность
14 кВт
Подключение
газ
Страна производства
Турция
Структура жарочной поверхности
рифленая
Температурный режим
от 100 до 300 °С
Тип
настольная
Ширина
800 мм
Описание
Газовая жарочная поверхность OZTI OGG 8070 N предназначена для приготовления блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Корпус, горелки и бортики выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Высокая производительность, эффективность и равномерное распределение тепла
- Жарочные зоны с независимым управлением для экономии в период простоя
- Пластина с глянцевой отделкой
- Большое сливное отверстие на жарочной поверхности для легкой эксплуатации и чистки
- Большой поддон для сбора жира для непрерывного приготовления пищи
- Съемные высокие ограждения от разбрызгивания жидкости из нержавеющей стали для комфортной работы
- Быстрый нагрев за счет конфорок из нержавеющей стали
- Пьезоэлектрическое зажигание
- Предохранительные устройства на случай затухания пламени
Дополнительные характеристики:
- Объем ящика для сбора жира: 1,5 л
