Поверхность жарочная Tecnoinox FTR70E7
Топ
Модель: Поверхность жарочная Tecnoinox FTR70E7
Производитель: Tecnoinox
Технические характеристики
Бренд
Tecnoinox
Вес (без упаковки)
67.6 кг
Вес (с упаковкой)
75 кг
Высота
280 мм
Глубина
700 мм
Количество зон нагрева
2
Линия 700
Да
Материал поверхности
сталь
Мощность
7.8 кВт
Подключение
380 В
Страна производства
Италия
Структура жарочной поверхности
комбинированная
Температурный режим
от 50 до 320 °С
Тип
настольная
Ширина
700 мм
Описание
Жарочная поверхность Tecnoinox FTR70E7 серии Tecno70 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена нагревательными элементами и термостатом для предотвращения перегрева. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Оборудование может быть расположено на подставке у стены или как центральный остров.
Особенности:
- Слегка наклонная поверхность позволяет соусам и жиру легче собираться в ванночке
- Хромированная поверхность минимизирует излучение жара
- Съемная ванночка для сбора жира с блокировкой против падения
- Бортики с 3 сторон, защищающие от разбрызгивания жира
- Регулируемые ножки
- Может быть скреплена с другим оборудованием серии специальными соединительными элементами
Дополнительные характеристики:
- Структура рабочей поверхности: 1/3 рифленая + 2/3 гладкая
- Размеры рабочей поверхности: 696х564 мм
- Габариты в упаковке: 770х810х530 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Скребок 120595
- Лезвия для скребка (10 шт.) 120597
- Соединительный элемент 220585
