Технические характеристики
Бренд
Apach
Вес (без упаковки)
81 кг
Вес (с упаковкой)
91 кг
Высота
850 мм
Глубина
700 мм
Количество конфорок
4
Мощность
34 кВт
Оснащение
газовый духовой шкаф
Рабочая поверхность
секционная
Страна производства
Италия
Температурный режим духовки
от 0 до 300 °С
Установка
напольная
Ширина
700 мм
Описание
Газовая плита Apach APRG-77FG/PL 700-й серии предназначена для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, гидроизолированной прессованной поверхностью и регулируемыми по высоте ножками. Корпус, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, решетки выполнены из чугуна, горелки - из эмалированного чугуна, распределительные головки - из латуни.
В комплект поставки входят форсунки для подключения к газовому баллону.
Особенности:
- Горизонтальное пламя для равномерного распределения тепла и деликатного приготовления
- Стабилизатор пламени
- Защищенная пилотная горелка
- Пьезоподжиг в духовом шкафу
- Система газ-контроль
- Отдельные решетки для каждой конфорки
- Края для сбора жидкости
Дополнительные характеристики:
- Количество уровней в духовом шкафу: 3
- Тип гастроемкостей для духового шкафа: GN 2/1
- Напряжение: 380 В
- Мощность:
- Конфорка: 4х 7 кВт
- Духовой шкаф: 6 кВт
- Размер духового шкафа: 560x660x310 мм
