Технические характеристики
Бренд
OZTI
Вес (без упаковки)
149.5 кг
Высота
850 мм
Глубина
900 мм
Количество конфорок
6
Мощность
56 кВт
Оснащение
газовый духовой шкаф, шкаф для инвентаря
Рабочая поверхность
секционная
Страна производства
Турция
Температурный режим духовки
от 100 до 300 °С
Установка
напольная
Ширина
1200 мм
Описание
Газовая плита OZTI OSOGF 12090 предназначена для приготовления широкого спектра блюд в наплитной посуде и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Камера духового шкафа и дверца выполнены из нержавеющей стали AISI 430, горелки - из латуни, решетки - из полуглянцевого кислотностойкого чугуна.
Особенности:
- Термостат для регулировки температуры нагрева духовки
- Может работать как на природном, так и на сжиженном газе
- Пьезоэлектрический поджиг
- Постоянно горящий фитиль
- Предохранительный газовый клапан для каждой горелки
- В духовом шкафу съемная рама с направляющими для полок
- Цельнонатянутая дверца и передняя опора камеры для закрытия без прокладки и повышения гигиены
- Решетки можно мыть в посудомоечной машине
- Цельнонатянутая варочная поверхность с закругленными углами обеспечивает легкость и простоту чистки после использования
- Эргономичные и крепкие дверные ручки
Дополнительные характеристики:
- Мощность:
- Конфорки: 3х 6 + 3х 10 кВт
- Духовка: 8 кВт
- Тип гастроемкостей для духовки: GN 2/1
- Количество уровней в духовке: 3
- Толщина варочной панели: 2 мм
- Толщина дверцы: 40 мм
