Технические характеристики
Бренд
Проммаш
Вес (без упаковки)
115 кг
Высота
от 850 до 1070 мм
Глубина
от 800 до 962 мм
Мощность
15 кВт
Объем
100 л
Подключение
380 В
Страна производства
Россия
Температурный режим
от 20 до 95 °C
Формат
стационарный
Ширина
800 мм
Описание
Варочный котел Проммаш КЭ-100Ц используется на предприятиях общественного питания и торговли для кипячения воды, приготовления бульонов и третьих блюд. Модель оснащена сосудом для варки и внешним металлическим коробом с негерметичной крышкой. Корпус изготовлен из крашеного металла с облицовкой из нержавеющей стали.
Особенности:
- Паровая рубашка
- Регулятор температуры нагрева
- Клапан заполнения емкости водой расположен на передней панели
- Высококачественное приготовление блюд с максимальным сохранением полезных свойств и витаминов
Дополнительные характеристики:
- Время разогрева на электрическом обогреве: 40 мин
- Потребление энергии:
- На разогрев: 10 кВт/ч
- Среднечасовое в стационарном режиме: 3,1 кВт/ч
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
