Пароконвектомат Radax BLOK BL05DGCLU
Модель: Пароконвектомат Radax BLOK BL05DGCLU
Производитель: Radax
Технические характеристики
Автоматическая мойка
Да
Бренд
Radax
Вес (без упаковки)
98 кг
Высота
834 мм
Глубина
916 мм
Количество уровней
5
Мощность
10.4 кВт
Панель управления
электронная
Подключение
380 В
Расстояние между уровнями
106 мм
Способ образования пара
инжектор
Страна производства
Россия
Термощуп
Да
Тип и размер гастроемкостей и противней
противни 600х400
Установка
настольный
Ширина
987 мм
Описание
Пароконвектомат Radax BLOK BL05DGCLU предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена X-Cloud панелью управления с 7" дюймовым экраном и многоточечным термощупом. Двойная дверь выполнена из закаленного стекла.
Особенности:
- 250 программ
- 2,4 дюймовый интеллектуальный ЖК-дисплей со 100 программами, 6 из которых могут быть настроены, как "избранные"
- Усовершенствованная система электрических резисторов со сверхвысокой мощностью и низким энергопотреблением: рекордно быстрое время нагрева
- Возможность точно рассчитать температуру предварительного нагрева и избежать термического шока
- Интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов
- Эксклюзивная система рециркуляции воздуха
- Полная автономия подачи влаги и пара
- Инновационная система удаления лишней влаги и осушения воздуха
- Моющая система с 3 разными по интенсивности режимами
- Возможность установки в колонну
- Перенавешиваемая дверь
Дополнительные характеристики:
- Максимальная температура: 260°C
Опции (заказываются отдельно):
