Шкаф для созревания мяса ROAL VI180SA
Модель: Шкаф для созревания мяса ROAL VI180SA
Производитель: ROAL
Технические характеристики
Бренд
ROAL
Вес (без упаковки)
92 кг
Вес (с упаковкой)
97 кг
Высота
1720 мм
Глубина
595 мм
Исполнение двери
прозрачная
Назначение
для колбас, для мяса
Напряжение
220 В
Объем
352 л
Потребляемая мощность
0.14 кВт/ч
Страна производства
Китай
Температурный режим
от +1 до +25 ℃
Ширина
710 мм
Описание
Шкаф для мяса ROAL VI180SA предназначен для охлаждения и вызревания мяса, ветчины и салями и других мясных продуктов на предприятиях общественного питания и в домашних условиях. Модель оснащена панелью управления с LCD-дисплеем, внутренней LED подсветкой и распашной дверью с замком. Корпус выполнен из окрашеной стали, дверь и ручка из нержавеющей стали.
Комплектация:
- 3 полка для мяса
- 1 вешало (перекладина) для мяса
- 3 крюка для подвеса мяса
- 1 лоток для соляных блоков
Особенности:
- УФ-лампа
- Подключение к водопроводу
- Хладагент R600a
Дополнительные характеристики:
- Идеальное время созревания мяса: 21-28 дней
- Грузоподъемность полки и вешала с крюком не более: 20 кг
- Влажность: 60-85%
- Мощность: 0,17 кВт
- Срок работы УФ лампы: 12 месяцев
- Габариты в упаковке: 645х777х1870 мм
