Шкаф шоковой заморозки ROAL GDBY40-5P
Модель: Шкаф шоковой заморозки ROAL GDBY40-5P
Производитель: ROAL
Технические характеристики
Бренд
ROAL
Вес (без упаковки)
100 кг
Высота
1260 мм
Гастроемкости GN 1/1
Да
Глубина
900 мм
Количество уровней
5
Мощность
1.2 кВт
Напряжение
220 В
Производительность цикла заморозки
15 кг
Производительность цикла охлаждения
20 кг
Противень
GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Противни 60х40 см
Да
Расстояние между уровнями
70 мм
Страна производства
Китай
Температурный режим заморозки
от 70 до -18 °С
Температурный режим охлаждения
от 70 до 3 °С
Цикл заморозки
240 мин.
Цикл охлаждения
90 мин.
Ширина
790 мм
Описание
Шкаф шоковой заморозки ROAL GDBY40-5P используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Модель оснащена термощупом. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
