Шкаф для хранения продуктов RoboLabs ISTOMA Mini Hold
Топ
Модель: Шкаф для хранения продуктов RoboLabs ISTOMA Mini Hold
Производитель: RoboLabs
Технические характеристики
Вес (без упаковки)
100 кг
Высота
1450 мм
Глубина
710 мм
Количество дверей
2
Мощность
3.4 кВт
Напряжение
220 В
Объем
200 л
Страна производства
Россия
Температурный режим камеры
от 30 до 90 °С
Тип дверей
распашные двери
Формат
тепловой шкаф
Ширина
460 мм
Описание
Шкаф для хранения продуктов ТТМ ISTOMA Mini Hold предназначен для подогрева, поддержания в теплом состоянии различных горячих блюд на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена интуитивно понятным электромеханическим управлением.
В комплект поставки входят 2 поддона в камеру, 2 лотка под дверь, 4 направляющих для полок, 2 съемных жиросборника и 4 поворотных колеса. Гастроемкости в комплект поставки не входят.
Особенности:
- Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока
- Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам, которые располагаются по периметру камеры
- Позволяет сохранять естественную влажность продукта
- 10 пар направляющих для GN 1/1 в каждой камере
Дополнительные характеристики:
- Максимальная загрузка: 30 кг
- Внутренний размер камеры: 350х560х520 мм
