Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т-01
Топ
Модель: Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т-01
Производитель: Abat
Технические характеристики
Бренд
Abat
Вес (без упаковки)
244 кг
Видео
https://www.youtube.com/embed/DpiAarU1mUQ?rel=0
Высота
2255 мм
Гастроемкости GN 1/1
Да
Глубина
780 мм
Напряжение
380 В
Объем
400 л
Потребляемая мощность
4.5 кВт
Производительность цикла заморозки
50 кг
Производительность цикла охлаждения
50 кг
Противни 60х40 см
Да
Страна производства
Россия
Температурный режим заморозки
от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения
от 90 до 3 °С
Холодильный агрегат
встроенный
Цикл заморозки
240 мин.
Цикл охлаждения
90 мин.
Ширина
810 мм
Описание
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т-01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки).
В комплект поставки входит тележка ТШ-20-1/1 для гастроемкостей GN 1/1.
Особенности:
- Герметичный компрессор Copeland (Emerson)
- Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры
- Автоматическая оттайка
- Воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема
- Компрессор выключается при достижении заданной температуры и автоматически включается при повышении температуры больше установленной
- Подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери
- Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции
- Термощуп с термочувствительными датчиками
- Режимы:
- Ускоренная заморозка
- Деликатная заморозка
- Ускоренное охлаждение
- Деликатное охлаждение
Дополнительные характеристики:
- Температура воздуха полезного объема: от 90 до -35 °C
- Хладагент: R404a
- Общая масса хладагента: 3,6 кг
- Температура окружающей среды: до 35 °C
- Относительная влажность: от 40 до 70%
