Шкаф шоковой заморозки Angelo Po B151H + KEBE1
Модель: Шкаф шоковой заморозки Angelo Po B151H + KEBE1
Производитель: Angelo Po
Цена по запросу!
Технические характеристики
Бренд
Angelo Po
Вес (без упаковки)
120 кг
Вес (с упаковкой)
135 кг
Высота
750 мм
Гастроемкости GN 1/1
Да
Глубина
777 мм
Количество уровней
5
Мощность
1.4 кВт
Напряжение
220 В
Производительность цикла заморозки
10 кг
Производительность цикла охлаждения
16 кг
Страна производства
Италия
Температурный режим заморозки
от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения
от 90 до 3 °С
Ширина
929 мм
Описание
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po B151H используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304 с матовой отделкой. Предназначен для работы только с пароконвектоматом COMBISTAR level 3 FX.
В комплект поставки входит набор перекрытий между плитой и морозильным шкафом KEBE1 из нержавеющей стали.
Особенности:
- Цифровое управление
- Многоточечный термощуп
- Режим работы: IFR (Интеллектуальное определение консистенции продуктов)
- Электрическое размораживание
- Мульти-таймер
Дополнительные характеристики:
- Электрическая высота подачи: 50 мм
- Мощность охлаждения: 0,901 кВт
- Габариты в упаковке: 987x835x975 мм
- Габариты закрывающего комплекта в упаковке: 100x30x30 мм
- Вес закрывающего комплекта: 9 кг
- Вес закрывающего комплекта в упаковке: 10 кг
