Камера шоковой заморозки POLAIR BCF 40.1.T2 inox
Модель: Камера шоковой заморозки POLAIR BCF 40.1.T2 inox
Производитель: POLAIR
Технические характеристики
Высота
2240 мм
Гастроемкости GN 1/1
Да
Глубина
1400 мм
Мощность
5.9 кВт
Напряжение
380 В
Потребляемая мощность
4.6 кВт
Производительность цикла заморозки
100 кг
Производительность цикла охлаждения
130 кг
Противни 60х40 см
Да
Страна производства
Россия
Температурный режим заморозки
от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения
от 90 до 3 °С
Цикл заморозки
240 мин.
Цикл охлаждения
90 мин.
Ширина
1700 мм
