Шкаф расстоечный ЦМИ РШ-8(430)-90/84/90
Модель: Шкаф расстоечный ЦМИ РШ-8(430)-90/84/90
Производитель: ЦМИ
Технические характеристики
Бренд
ЦМИ
Вес (без упаковки)
30 кг
Высота (без упаковки)
900 мм
Глубина
840 мм
Количество уровней
8
Мощность
1 кВт
Расстояние между уровнями
70 мм
Страна производства
Россия
Температурный режим
от 0 до 40 °С
Тип
шкаф
Формат емкостей
гастроемкость GN2/1, противень 600x800 мм
Ширина
900 мм
Описание
Расстоечный шкаф ЦМИ РШ-8(430)-90/84/90 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена панелью управления с терморегулятором. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430, дверцы шкафа - из закаленного стекла.
Дополнительные характеристики:
- Максимальная нагрузка на крышу шкафа: 100 кг
- Объем лотка для жидкости: 5,5 л
