Шкаф расстоечный Gierre BAKE 10 UG
Топ
Модель: Шкаф расстоечный Gierre BAKE 10 UG
Производитель: Gierre
Технические характеристики
Бренд
Gierre
Вес (без упаковки)
68 кг
Вес (с упаковкой)
87 кг
Высота (без упаковки)
760 мм
Глубина
1040 мм
Количество уровней
10
Мощность
1.4 кВт
Напряжение
220 В
Расстояние между уровнями
90 мм
Страна производства
Италия
Температурный режим
от 30 до 70 °С
Тип
шкаф
Тип подключения к воде
заливной
Управление
механическое
Установка
напольный
Формат емкостей
противень 600х400 мм
Ширина
995 мм
Описание
Шкаф расстроечный Gierre BAKE 10UG предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства.
В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.
Особенности:
- Изготовлен из нержавеющей стали (AISI 430)
- Количество дверей: 2 шт (стекло)
- Таймер: 120 мин
- Электромеханическая панель управления
- Поддон для воды
- Ручное пароувлажнение
Совместим с моделями конвекционных печей Gierre серии BAKE:
- 500 M
- 500 E
- 500 P
- 520 GAS M
- 520 GAS E
- 520 GAS P
- 1020 GAS M
- 1020 GAS E
- 1020 GAS P
