Шкаф расстоечный Sottoriva MODUL 4 CEL 4-12 с парогенератором
Топ
Модель: Шкаф расстоечный Sottoriva MODUL 4 CEL 4-12 с парогенератором
Производитель: Sottoriva
Технические характеристики
Бренд
Sottoriva
Вес (с упаковкой)
200 кг
Высота (без упаковки)
845 мм
Глубина
1535 мм
Мощность
3 кВт
Напряжение
380 В
Страна производства
Италия
Тип
шкаф
Управление
электронное
Установка
напольный
Формат емкостей
противень 600х400 мм
Ширина
1310 мм
Описание
Расстоечный шкаф Sottoriva MODUL 4 CEL 4-12 используется на предприятиях хлебопекарной промышленности для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий перед их выпечкой, ускорения процесса разморозки и брожения теста совместно с печами 1 или 2-х уровней. Модель оснащена электронной панелью управления, парогенератором, подсветкой и колесами. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит вкатная тележка.
Дополнительные характеристики:
- Количество направляющих: 2x 6
