Технические характеристики
Бренд
Kocateq
Вес (без упаковки)
290 кг
Вес (с упаковкой)
310 кг
Вместимость (емкостей)
6
Время разогрева
300 мин.
Высота
1540 мм
Высота (в упаковке)
1560 мм
Глубина
770 мм
Количество камер (подов)
3
Количество уровней в одной камере
1
Мощность
19.2 кВт
Подключение
380 В
Размеры камеры
860х650х220 мм
Страна производства
Ю. Корея
Температурный режим
300 °С
Формат емкостей
противни 600х400 мм
Ширина
1225 мм
Описание
Жарочный шкаф Kocateq GU6 предназначен для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена панелью управления и 2 термостатами, раздельными для верхней и нижней части камеры, для регулировки температуры. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, съемный под - из теплопроводящего сплава.
Особенности:
- Статический нагрев
- 2 термометра показывают температуру воздуха в каждой камере
- Верхние и нижние нагревательные элементы с возможностью отключения
- Мощная теплоизоляция предотвращает потери тепла в окружающую среду
- Откидная дверь с двойным смотровым окном для контроля процесса приготовления
- Большая ручка на всю длины двери исключает возникновение перекосов при продолжительном использовании
- Подсветка в камере
- Колеса
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 1290х860х1560 мм
