Печь подовая модульная Kumkaya EF 12080-1
Топ
Модель: Печь подовая модульная Kumkaya EF 12080-1
Производитель: Kumkaya
Технические характеристики
Вес (без упаковки)
240 кг
Глубина
1300 мм
Количество камер (подов)
1
Количество уровней в одной камере
1
Парогенератор
Да
Подключение
380 В
Размеры камеры
1200х800х230 мм
Страна производства
Турция
Ширина
1635 мм
Описание
Модульная подовая печь Kumkaya EF 12080-1 используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления и дверью из стекла для контроля за процессом выпекания. Облицовка корпуса и передняя панель выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Раздельная регулировка температуры верхних и нижних ТЭНов
- 16 установленных программ приготовления
- Теплоизоляция корпуса
-
Может быть дополнена 1 или 2 независимыми модулями с индивидуальным управлением
Дополнительные характеристики:
- Площадь выпечки: 0,96 м2
- Потребляемая мощность: 11 кВт
- Сила тока: 30 А
- Рабочее давление воды: 3 бар
Опции (заказываются отдельно):
- Электромеханическая панель управления
- Расстоечный шкаф на 12 противней EF 12080 MO Y
- Расстоечный шкаф на 15 противней EF 12080 MO D
- Подставка EF 12080 SH 1000 мм
- Подставка EF 12080 SH 500 мм
- Вытяжной зонт EF 12080 DVL
