Печь хлебопекарная Miratek BK-39G + каменный под (3 яруса) + пароувлажнение
Топ
Модель: Печь хлебопекарная Miratek BK-39G + каменный под (3 яруса) + пар
Производитель: Miratek
Технические характеристики
Бренд
Miratek
Вес (без упаковки)
352 кг
Видео
https://www.youtube.com/embed/l32UwvZklqU?rel=0
Вместимость (емкостей)
9
Высота
1905 мм
Глубина
1030 мм
Количество камер (подов)
3
Количество уровней в одной камере
3
Мощность
0.4 кВт
Подключение
газ
Страна производства
Китай
Формат емкостей
противни 600х400 мм
Ширина
1755 мм
Описание
Хлебопекарная печь Miratek BK-39 используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления, позволяющей четко регулировать температурный режим внутри печи и получать высококачественную продукцию.
Особенности:
- Независимость камер позволяет использовать их в различных температурных режимах для одновременной выпечки различных продуктов
- Система пароувлажнения
- Система дополнительной регулировки ТЭНов (горелок) по мощности (верхняя и нижняя группы)
- Каменный под (3 яруса) способствует более равномерному распределению тепла
- Возможность визуального контроля процесса выпечки за счет наличия стеклянных окон в дверях и системы освещения
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 39 кг/ч
- Напряжение: 220 В
- Время разогрева незагруженной печи до 200°С: от 15 до 20 мин.
- Максимальный расход природного газа: от 1,7 до 2,1 м3/час
- Рабочее давление природного газа: от 2,0 до 2,2 кПа
- Длина факела: от 7 до 10 мм
