Сковорода открытая газовая Apach APTG-77TL/PL
Модель: Сковорода открытая газовая Apach APTG-77TL/PL
Производитель: Apach
Технические характеристики
Бренд
Apach
Вес (без упаковки)
65 кг
Вес (с упаковкой)
75 кг
Высота
250 мм
Глубина
700 мм
Количество зон нагрева
2
Линия 700
Да
Материал поверхности
сталь
Мощность
11 кВт
Подключение
газ
Страна производства
Италия
Структура жарочной поверхности
гладкая
Температурный режим
от 155 до 300 °С
Тип
настольная
Ширина
700 мм
Описание
Открытая газовая сковорода Apach APTG-77TL/PL 700-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с закругленными краями и бортами оснащена электромеханической панелью управления с 2 терморегуляторами, горелками с пьезоэлектрическим поджигом и системой стабилизации пламени и выдвижным лотком для сбора остатков пищи, масла и жира. Корпус, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, рабочая поверхность - из конструкционной стали, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, лоток и горелка - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят форсунки для подключения к газовому баллону.
Дополнительные характеристики:
- Размер жарочной поверхности: 650х500 мм
- Объем лотка: 2 л
- Габариты в упаковке: 790х790х350 мм
