Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭ-0,35Н
Модель: Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭ-0,35Н
Производитель: Проммаш
Технические характеристики
Бренд
Проммаш
Вес (без упаковки)
175 кг
Высота
от 850 до 916 мм
Глубина
от 15 до 800 мм
Мощность
6.3 кВт
Объем чаши
63 л
Опрокидывание
ручное
Площадь пода чаши
0.35 м2
Подключение
380 В
Страна производства
Россия
Температурный режим
280 °С
Ширина
805 мм
Описание
Опрокидывающаяся сковорода Проммаш СЭ-0,35Н используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарки основным способом и во фритюре, тушения, припускания, пассерования мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Время разогрева до рабочей температуры: 20 мин
- Внутренние размеры чаши сковороды: 705x491x170 мм
