Сковорода опрокидывающаяся Тулаторгтехника СЭСМ-0,25ЛЧ
Топ
Модель: Сковорода опрокидывающаяся Тулаторгтехника СЭСМ-0,25ЛЧ
Производитель: Тулаторгтехника
Технические характеристики
Бренд
Тулаторгтехника
Вес (без упаковки)
130 кг
Вес (с упаковкой)
150 кг
Высота
от 850 до 860 мм
Глубина
800 мм
Мощность
6 кВт
Объем чаши
40 л
Опрокидывание
ручное
Площадь пода чаши
0.28 м2
Подключение
380 В
Страна производства
Россия
Температурный режим
от 50 до 300 °С
Ширина
800 мм
Описание
Опрокидывающаяся сковорода Тулаторгтехника СЭСМ-0,25ЛЧ предназначена для жарки, тушения, припускания и пассерования различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена откидной крышкой с пружинным механизмом, который обеспечивает ее легкий подъем и фиксацию в открытом положении, и регулируемыми по высоте опорами, что позволяет компенсировать неровности пола. Чаша выполнена из чугуна, рабочая и лицевые поверхности - из нержавеющей стали, боковые и задняя — из оцинкованной.
Особенности:
- Винтовой механизм опрокидывания путем вращения маховика
- Автоматическое поддержание температуры
- Автоматическое отключение ТЭНов при наклоне на угол более 12°
- Под чаши имеет технологический прогиб
Дополнительные характеристики:
- Внутренние размеры чаши: 660х495х125 мм
- Время разогрева до 300 °С: не более 35 мин.
- Габариты в упаковке: 940х960х1050 мм
- Объем упаковки: 0,95 м3
