Сковорода опрокидывающаяся ATA ELECTRIC BRATT PAN, MANUAL, 50 LT.
Модель: Сковорода опрокидывающаяся ATA ELECTRIC BRATT PAN, MANUAL, 50 LT
Производитель: ATA ELECTRIC
Цена по запросу!
Технические характеристики
Вес (без упаковки)
120 кг
Высота
850 мм
Глубина
700 мм
Мощность
10 кВт
Объем чаши
50 л
Опрокидывание
ручное
Подключение
380 В
Страна производства
Италия
Температурный режим
от 90 до 300 °С
Ширина
800 мм
Описание
Опрокидывающаяся сковорода ATA ELECTRIC BRATT PAN, MANUAL, 50 LT. предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена высокоэффективными нагревательными элементами, активируемыми термостатом и размещенными на дне чаши. Корпус, крышка и ножки выполнены из нержавеющей стали, чаша - из толстой нержавеющей стали, атермические ручки - из пластика с трафаретной печатью по краям.
Особенности:
- Ручная система подъема через рулевое колесо, соединенное червячной передачей
- Предохранительный термостат с ручным сбросом обеспечивает безопасность работы
- Сбалансированная крышка
- Загругленные края для легкой очистки
- Регулируемы по высоте ножки
- Лазерная резка рабочей поверхности для установки и крепления в линию
Дополнительные характеристики:
- Объем: 0,99 м3