Сковорода опрокидывающаяся Lotus BR120-912ETF/F
Топ
Модель: Сковорода опрокидывающаяся Lotus BR120-912ETF/F
Производитель: Lotus
Цена по запросу!
Технические характеристики
Бренд
Lotus
Вес (без упаковки)
205 кг
Высота
900 мм
Глубина
900 мм
Мощность
18 кВт
Объем чаши
120 л
Опрокидывание
ручное
Подключение
380 В
Страна производства
Италия
Температурный режим
300 °С
Ширина
1200 мм
Описание
Опрокидывающаяся сковорода Lotus BR120-912ETF/F серии 90 предназначена для жарки и тушения мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. Модель оснащена терморегулятором для автоматического поддержания заданной температуры, высокоэффективным теплопроводным дном, водопроводным краном, откидной крышкой и регулируемыми ножками. Наличие борта позволяет предотвратить разбрызгивание жира при приготовлении блюд.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 с матовой шлифовкой, цельной столешницей толщиной 2 мм, скругленными углами и хромированными деталями, дно чаши - из чугуна.
Дополнительные характеристики:
- Размеры рабочей поверхности: 1100х560х225 мм
- Угол наклона сковороды: 80°
