Сковорода опрокидывающаяся Вулкан Лайт VC98912E
Модель: Сковорода опрокидывающаяся Вулкан Лайт VC98912E
Производитель: Вулкан
Технические характеристики
Бренд
Вулкан
Вес (без упаковки)
140 кг
Высота
900 мм
Глубина
900 мм
Линия 900
Да
Мощность
12 кВт
Объем чаши
80 л
Подключение
380 В
Страна производства
Россия
Температурный режим
от 50 до 300 °С
Ширина
800 мм
Описание
Напольная электрическая опрокидывающаяся сковорода Вулкан Лайт VC98912E используется на предприятиях общественного питания и торговли отдельно или в составе тепловой линии Лайт 900 для жарки продуктов, пассерования овощей и тушения различных блюд. Модель оснащена защитным термостатом и регулируемыми ножками. Корпус выполнен из нержавеющей стали, задняя решетка - из чугуна с эмалированным покрытием.
Особенности:
- Функция отключения при опрокидывании
- Предохранительный выключатель
- Клапан с термопарой
- Откидная крышка на шарнирах
- Регулятор системы нагрева
- Система ручного наддува
Дополнительные характеристики:
- Глубина поддона: 200 мм
