Технические характеристики
Бренд
Jac
Вес (без упаковки)
285 кг
Вес тестовой заготовки
от 150 до 950 гр
Вместимость бункера
19 кг
Высота
924 мм
Глубина
787 мм
Мощность
1.5 кВт
Страна производства
Бельгия
Тип
тестоделитель
Управление
электромеханическое
Ширина
979 мм
Описание
Делитель-формовщик Jac Paniform используется на предприятиях общественного питания и торговли для распределения всех видов теста и придания подходящей формы. Модель оснащена крышкой для прессовки и держателем для решеток. Кювета, корпус и ножи полностью изготовлены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Крышка для прессовки позволяет выровнять тесто
- Усиленный поршень
- Посыпатель муки EasyFlour
- Автоматические циклы прессовки или деления теста Fullmatic
- Easy Lock автоматическое зацепление держателя решеток при закрытии
- Система быстрой и эргономичной замены решетки Click&cut
- Гладилки из литого алюминия с обработкой EASY CLEAN (легкая чистка)
- Регулировка давления и времени прессовки предотвращает излишнюю потерю газов в тесте
- Система предотвращения выброса мучной пыли
-
Автоматический подъем заточенных ножей для удобного обслуживания
Дополнительные характеристики:
- Размер кюветы: 460х387х125 мм
- Размеры гладилок: 115х75 мм
Опции (заказываются отдельно):
- 10/20 порций
- Напряжение:
- Трехфазный: 230 В
- Трехфазный: 380 В
- Упаковка в виде деревянного ящика
