Технические характеристики
Бренд
Jac
Вес (без упаковки)
285 кг
Вес тестовой заготовки
150 гр
Вместимость бункера
19 кг
Высота
924 мм
Глубина
772 мм
Мощность
1.5 кВт
Страна производства
Бельгия
Тип
тестоделитель
Управление
механическое
Ширина
32 мм
Описание
Делитель-формовщик Jac Tradiform используется на предприятиях общественного питания и торговли для распределения всех видов теста и придания подходящей формы. Модель оснащена регулировкой давления, усиленным поршнем и кюветой. Кювета и корпус полностью изготовлены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Крышка для прессовки позволяет выровнять тесто
- Easy Lock автоматическое зацепление держателя решеток при закрытии
- Гладилки из литого алюминия с обработкой EASY CLEAN (легкая чистка)
- Регулировка давления предотвращает излишнюю потерю газов в тесте
- Система предотвращения выброса мучной пыли
-
Автоматический подъем заточенных ножей для удобного обслуживания
Дополнительные характеристики:
- Размер кюветы: 460х387х125 мм
- Размеры гладилок: 115х75 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Система быстрой и эргономичной замены решетки Click&cut
- 10/20 порций
- Автоматические циклы прессовки или деления теста Fullmatic
- Посыпатель муки EasyFlour
- Напряжение:
- Трехфазный: 230 В
- Трехфазный: 400 В
- Крепление для решетки слева и/или справа
- Упаковка в виде деревянного ящика
