Тестомес спиральный Apach Bakery Line V60 EP
Топ
Модель: Тестомес спиральный Apach Bakery Line V60 EP
Производитель: Apach
Технические характеристики
Бренд
Apach
Вес (без упаковки)
305 кг
Вес (с упаковкой)
325 кг
Видео
https://www.youtube.com/embed/mCIXYS-5y_0?rel=0
Высота
1345 мм
Глубина
1075 мм
Загрузка теста
60 кг
Кол-во скоростей
2 скорости
Механизм крепления чаши
несъемная дежа
Механизм поднятия головы
неподъемная траверса
Мощность
3.55 кВт
Напряжение
380 В
Обьем дежи
80 л
Страна производства
Италия
Тип
спиральный
Ширина
580 мм
Описание
Электрический спиральный тестомес Apach Bakery Line V60 EP используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: пшеничного, ржано-пшеничного, ржаного и теста для кондитерских изделий. Модель оснащена ременной трансмиссией. Дежа, спираль и центральный отсекатель выполнены из нержавеющей стали высокой прочности,
Особенности:
- Замес теста с влажностью более 55%
- Усиленная спираль
- Ременная передача
- 2 мотора
- 2 скорости
- Электронная панель
- Реверс дежи на первой скорости
- Возможность замешивать небольшие количества теста
- Соответствует актуальным требованиям безопасности ЕС
Дополнительные характеристики:
- Количество оборотов:
- На 1 скорости: 109 об/мин
- На 2 скорости: 216 об/мин
- Габариты в упаковке: 1275х780х1500 мм
- Цвет: белый
Опции (заказываются отдельно):
- Панель touch-screen с вариатором скорости
- Датчик температуры
- Пластиковая крышка из плексигласа
- Корпус из нержавеющей стали
- Вариатор привода дежи и спирали
- Вариаторы скорости вращения спирали и дежи с потенциометрами
- Система быстрой смены месильного органа
- Дополнительный месильный орган в виде 8, венчик или лопатка и скребок для дежи
- Пробка для слива в деже
- Исполнение в другом цвете
