Технические характеристики
Бренд
FIMAR
Вес (без упаковки)
45 кг
Вес (с упаковкой)
55 кг
Высота
560 мм
Глубина
600 мм
Загрузка теста
16 кг
Кол-во скоростей
1 скорость
Механизм крепления чаши
несъемная дежа
Механизм поднятия головы
неподъемная траверса
Мощность
0.55 кВт
Напряжение
380 В
Обьем дежи
22 л
Производительность
48 кг/ч
Страна производства
Италия
Тип
спиральный
Ширина
380 мм
Описание
Спиральный тестомес FIMAR 20/LN предназначен для замешивания теста с различной основой, , наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена предохранительным микровыключателем на крышке дежи. Корпус покрыт устойчивой к механическому воздействию краской, части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль), выполнены из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Число оборотов спирали: 80 об/мин.
- Размер дежи: Ø 360x210 мм
- Габариты в упаковке: 700х450х760 мм
- Объем упаковки: 0,239 м3
Опции (заказываются отдельно):
- 2-я скорость
- Функция защиты двигателя от перегрузки
- Механический таймер
- Сетчатая крышка из нержавеющей стали
- Комплект колес
