Тестомес спиральный GAM S 20TSV 380В
Топ
Модель: Тестомес спиральный GAM S 20TSV 380В
Производитель: Gam
Технические характеристики
Бренд
GAM
Вес (без упаковки)
63 кг
Высота
730 мм
Глубина
660 мм
Загрузка теста
17 кг
Кол-во скоростей
1 скорость
Механизм крепления чаши
съемная дежа
Механизм поднятия головы
подъемная траверса
Мощность
0.75 кВт
Напряжение
380 В
Обьем дежи
20 л
Страна производства
Италия
Тип
спиральный
Ширина
400 мм
Описание
Спиральный тестомес GAM S 20TSV используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней для замешивания легкого теста для пиццы, хлеба, булочек и пирожков. Гидравлическая система обеспечивает подъем траверсы.
Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки обеспечивают получение однородного и высококачественного теста. Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы.
Конструкция выполнена из стали, окрашенной в белый цвет, спираль, емкость и тесторазбивочная лопатка - из нержавеющей стали AISI 304.
Дополнительные характеристики:
- Размер дежи: 360х360х210 мм
- Габариты в упаковке: 450х700х920 мм
Внимание! Тестомес не предназначен для замеса крутого теста!
