Тестомесильная машина Сарапульский ЭГЗ МТМ-65МНА 1,5 кВт с дежой
Топ
Модель: Тестомесильная машина Сарапульский ЭГЗ МТМ-65МНА 1,5 кВт с дежой
Производитель: Сарапульский ЭГЗ
Технические характеристики
Бренд
Сарапульский ЭГЗ
Вес (без упаковки)
143 кг
Вращение дежи
Да
Высота
1165 мм
Глубина
570 мм
Загрузка теста
40 кг
Кол-во скоростей
1 скорость
Механизм крепления чаши
съемная дежа
Механизм поднятия головы
подъемная траверса
Мощность
1.5 кВт
Напряжение
380 В
Обьем дежи
60 л
Производительность
240 кг/ч
Страна производства
Россия
Ширина
750 мм
Описание
Тестомесильная машина МТМ-65МНА 1,5 кВт используется на небольших предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной консистенции и крутого теста для пельменей, чебуреков, домашней лапши, бараночных изделий и кондитерского песочного теста. Все детали, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из нержавеющей стали, что соответствует санитарным требованиям пищевых производств. Материал корпуса покрыт износостойким лакокрасочным покрытием.
В комплект поставки входит дежа.
Особенности:
- Редукторный тип привода
- Оригинальная форма месильного рычага
- Замес происходит за счет одновременного вращения дежи и вертикального возвратного-поступательного движения месильного органа
- Удобный пульт управления позволяет установить точное время замеса теста
Дополнительные характеристики:
- Время приготовления 40 кг дрожжевого теста: 6 мин
- Время приготовления 15 кг крутого теста: 6 мин
- Минимальная норма загрузки ингридиентов: 5 кг
- Средний уровень звука: 80 дБ
