Тестомес спиральный Sigma TAURO 40A 380В
Топ
Модель: Тестомес спиральный Sigma TAURO 40A 380В
Производитель: Sigma
Технические характеристики
Бренд
Sigma
Вес (без упаковки)
102 кг
Высота
910 мм
Глубина
780 мм
Кол-во скоростей
2 скорости
Механизм крепления чаши
несъемная дежа
Механизм поднятия головы
неподъемная траверса
Мощность
от 1.2 до 1.55 кВт
Напряжение
380 В
Обьем дежи
60 л
Страна производства
Италия
Тип
спиральный
Ширина
530 мм
Описание
Спиральный тестомес Sigma TAURO 40A используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной влажности. Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи вместе со скоростью вращения спирали и дежи обеспечивают наилучшее качество теста. Все рабочие части, контактирующие с тестом, выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- Более мощная эффективная коробка передач обеспечивает наилучший крутящий момент спирального рабочего органа
- Дежа с правильной округлой формой дна предотвращает скопление муки на дне
- Верхняя крышка с фронтальным управлением
- Высокое качество замеса и насыщение теста кислородом
- Все кинематические движения осуществляются на предварительно смазанных подшипниках. Ремни не растягиваются. Нет необходимости в техническом обслуживании
- Панель управления, кнопки и таймер оснащены водонепроницаемой изоляцией
Дополнительные характеристики:
- Размер дежи: 500х300 мм
- Максимальная загрузка муки: 25 кг
